蹙蛾眉番茄不炒西红柿1V1（蹙蛾眉&番茄——一道不炒西红柿的美食）

蹙蛾眉&番茄——一道不炒西红柿的美食

随着人们对健康饮食的需求越来越高，越来越多的人开始选择自己在家里动手做饭。今天，我分享给大家一道不炒西红柿的美食——蹙蛾眉番茄。它以其新颖的制作方式、丰富多彩的口感和高营养价值在大家中间广受好评。

材料准备：

首先，让我们来看一下这道美食所需要的材料。我们需要准备以下食材：

• 番茄500g
• 蛋白2个
• 盐1/2小勺
• 糖1/2小勺
• 芝麻油1/2小勺
• 鸡蛋黄1个
• 料酒1/2小勺
• 白胡椒粉1/4小勺
• 葱花适量
• 生抽适量

制作步骤：

了解了所需要的食材，我们接着来看看这道美食的制作步骤：

1. 将所有番茄切成薄片，放在盘子里备用。
2. 将蛋白、盐、糖和芝麻油混合在一起，然后将拌好的混合物均匀地倒在番茄上。
3. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约8分钟（或蒸熟为止）。
4. 把蛋黄加入料酒和白胡椒粉中，搅拌均匀后淋在蒸熟的番茄上。
5. 用葱花和生抽点缀，即可出锅上桌。

美味享受：

制作好蹙蛾眉番茄后，就可以开始品尝了。它具有清香的番茄味和独特的蛋香，口感丰富多彩，自然鲜美。此外，这道佳肴还富含多种营养成分，如番茄红素、维生素C、钾、钙等，对身体健康大有裨益，是一道非常健康营养的美食。

蹙蛾眉番茄，作为一道不炒西红柿的美食，以其独特的口感和健康营养特点，在大家中间广受欢迎。希望大家学会制作这道美食后，也能够分享给身边的亲朋好友，一起享受健康美食的美好时光。