怎样做肉丸子

肉丸子是许多人喜欢的美食之一，它不仅味道美味，而且非常简单易做。在这篇文章中，我们将向大家介绍怎样做肉丸子，带来美味佳肴的滋味。

步骤一：准备材料

要想制作好肉丸子，首先必须准备好以下材料：

• 500克碎肉
• 1个鸡蛋
• 2汤匙面粉
• 2汤匙切碎的洋葱
• 1汤匙蒜
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒
• 2汤匙橄榄油
• 面包屑（可选）

步骤二：制作肉丸子

接下来，我们来看看怎样制作肉丸子。

1. 在大碗中将碎肉、鸡蛋、面粉、洋葱、蒜、盐和黑胡椒混合，搅拌均匀。如果混合物太湿，可以加入面包屑。
2. 将混合物搓成小丸子状，大小应该相等，以便于烹饪。
3. 在平底锅中，加热2汤匙橄榄油。
4. 将肉丸子放入锅中，用中火煎炸，直到变成金黄色。
5. 用厨房纸巾沥干油分并上桌。

步骤三：食用肉丸子

最后，食用肉丸子的时候，可以添加自己喜欢的调味料，例如：蕃茄酱、酸甜酱、黄芥末等等。

这就是制作肉丸子的简单步骤，一些简单的调节和改进可以令肉丸子更加美味。下面是一段肉丸子的制作过程视频，可以更直观的了解肉丸子的制作步骤。