张裕卡斯特酒庄

张裕卡斯特酒庄（Château Changyu-Castle）位于中国河北省秦皇岛市海港区，是张裕葡萄酒高端系列的代表之一，也是中国第一家生产高端葡萄酒的酒庄。它于2002年开业，占地面积12平方公里，拥有葡萄种植面积7.5平方公里。该酒庄采用法国波尔多的酿酒工艺和技术，生产高品质的葡萄酒，其葡萄酒在中国市场上享有很高的声誉。

酒庄的历史

张裕卡斯特酒庄的历史可以追溯到1892年，当时的张裕酒业公司成立于山东省。1960年代，张裕成为中国最大的葡萄酒生产商之一。2002年，张裕在河北省秦皇岛市建设了卡斯特酒庄。该酒庄采用了法国波尔多的酿酒工艺和技术，引进了一批来自法国著名酒庄的酿酒师、葡萄栽培专家和酒庄经营管理专家。酒庄的理念是“中国的酒，世界的品质”，其使命是成为中国最好的葡萄酒酒庄。

葡萄酒的品种与特色

张裕卡斯特酒庄种植了多个葡萄品种，包括赤霞珠、品丽珠、梅洛等法国波尔多的传统酿酒葡萄品种，以及西拉、海格等国际知名葡萄品种。该酒庄生产的红酒风格独特，具有果香浓郁、酒体醇厚、口感细腻、余味悠长的特点，被誉为中国的“国产干红第一品牌”。酒庄的代表酒款包括：卡斯特醇藏系列、张裕卡斯特·鹰之梦等，其中卡斯特醇藏系列是该酒庄最高端、拥有最高品质的葡萄酒。卡斯特醇藏采用单一葡萄品种（赤霞珠）酿造，经过18个月橡木桶陈年，有着厚重、浓郁的沉香气息和复杂的香味层次，是中国顶级红酒的代表之一。

酒庄旅游和品鉴体验

张裕卡斯特酒庄不仅是一个葡萄酒生产酒庄，同时也是一个休闲观光旅游胜地。该酒庄的建筑和园林设计汲取了中国和欧洲的经典元素，拥有着法国宫殿式建筑、欧洲庄园式花园、中国传统庭院、自然生态等多种风格元素，是一个集体验、探秘、休闲、放松为一体的旅游胜地。酒庄也有独立的品鉴区域，提供葡萄酒品鉴和分享等服务，使游客能够亲身感受到优秀葡萄酒的魅力和酒庄的魅力。