普洱大树与小树的差异
简介
普洱茶的茶树种植主要分为两种:乔木和灌木。乔木具有较高的树干、粗大的叶子和长周期;而灌木则相对矮小、树干较短、叶子也相对较小。
大树与小树的区别
普洱茶的乔木和灌木,它们在外形、生长周期、茶汤品质上都有不同,下面我们来看看这些具体的区别。
外形区别
普洱茶的大树高大粗壮,在树干和树皮上有很多裂缝,树冠比较宽广;小树生长在较为瘦小的茶林中,树冠不向四周展开,树干没有大树粗。
生长周期区别
大乔木生长周期长,一般需要10年左右才会缓缓进入采茶期。小树则生长周期相对较短,在3-4年的时间里便可采摘到可行的茶叶。
茶汤品质区别
大树的茶叶因生长周期长,通常茶树老成,茶味较为醇厚,滋味浓烈,口感沉稳;而小树的茶叶则因生长周期短,略带青涩的口感,茶水稀浅,但香味浓郁,且茶叶富有多种维生素,适合日常饮用。
总结
普洱茶大树与小树,它们虽然在外形、生长周期、茶汤品质上存在差异,但是在普洱茶文化中都有着自己的独特地位。在购买普洱茶时,应根据个人喜好及需求选择合适的茶叶,以达到更好的品鉴效果。