探秘花果茶的制作与营养——山楂花果茶配方大全
花果茶,是以花或水果为原材料,采用水煮、浸泡、蒸煮等方法酿制而成的一种茶类饮品。它既不仅可口可饮,还富含营养,具有一定的保健功效,深受大众的喜爱。其中,山楂花果茶就是一种颇受欢迎的花果茶。下面,让我们一起来探秘一下它的制作与营养吧!
一、山楂花果茶的制作方法
1.主料:山楂干10克;
2.辅料:金桔2个、枸杞子10克、红枣5颗;
3.制作方法:
(1)将金桔切片,红枣去核备用;
(2)将山楂干、金桔片、红枣和枸杞子一起放入瓦煲内,加入适量清水;
(3)用猛火煮开,改用小火慢煮30分钟左右,让所有配料充分散发出香味;
(4)待茶汤浓稠后,过滤即可享用。使用时可根据口味酌量加入适量冰糖或蜂蜜。
二、山楂花果茶的营养价值
1.山楂味酸甜微涩,含有大量的维生素C、膳食纤维、果胶等营养成分,有助于促进胃肠蠕动,消除食欲不振、食积等问题;
2.金桔富含维生素C,可促进人体免疫力,对感冒、咳嗽等疾病具有一定的辅助疗效;
3.枸杞子是一种营养丰富的保健食品,含有丰富的氨基酸、亚油酸等营养成分,具有明目、养肝、抗衰老等作用;
4.红枣具有补气、补血、养心等功效,其所含的多种维生素、有机酸、果胶等营养成分,也有助于促进人体的健康。
三、山楂花果茶的适宜人群
山楂花果茶适宜人群非常广泛,特别是以下几类人群更应该多喝一些:
1.消化不良、胃寒胃痛的人士;
2.容易感冒、经常咳嗽的人士;
3.血糖高、血脂高的人士;
4.易疲劳、身体状况较差的人士。
总之,山楂花果茶是一种美味又营养丰富的饮品。在餐后或者休闲时,您可以根据自己的口味加以调整,调制出不同的花果茶口味,满足自己的口福与保健需求。建议大家可以尝试一下,相信您会对它爱不释手!