什么是采花毛尖？
采花毛尖是一种高档绿茶，因其采摘时只采取未开花、未成熟的芽叶，因此叶片含茶氨酸（theanine）和儿茶素等物质比较多，属于一种高品质的绿茶。
采花毛尖的价值
因其品质较高，采花毛尖在市场上的价格相对较高。不同品牌、不同质量的采花毛尖价格不同，一般在几百元到两千元不等。若想要品尝到真正的采花毛尖的醇香，建议选择正规的绿茶商家或绿茶购买平台购买，这样可以保证品质的可靠性。
如何选购优质的采花毛尖
优质的采花毛尖必须要具备以下几个特征：
1. 茶叶色泽翠绿匀整，茶芽挺拔，条索细长。
2. 茶味鲜爽，汤色清亮，少水少叶就能醇厚香甜。
3. 茶汤表面覆皮膜，叶底松散，茶芽成叶漂浮在汤上。
总结
采花毛尖是一种价格较高的高档绿茶，因采摘要求较高，所以要购买正规平台提供的优质产品，才能品味到其醇厚的芽叶香和清亮的汤色。
