探秘九江远洲酒店附近的美食
说到江西,第一时间很多人想到的便是赣菜,但实际上,赣菜只是江西饮食文化的一部分。九江作为江西的一个重要城市,其饮食文化也有着自己的特色。今天,我们就来一探九江远洲酒店附近的美食。
第一站:逛吃九江批发市场
九江批发市场位于九江市西郊苏家岗,与远洲酒店仅有5公里左右的距离。这里是九江的一个重要批发市场,除了各类日常用品之外,这里的美食也是让人垂涎三尺。
首推的是油爆叉烧包,这里的油爆叉烧包以鲜嫩多汁的猪肉为馅,搭配酥脆可口的面团,口感一流。其次是珍珠丸子,珍珠丸子的制作需要食材的细腻和厨师的巧手,糯糯的丸子外裹一层清凉的豆粉,入口即化。
第二站:品尝古琴雅茶坊中餐
古琴雅茶坊是一家有着浓厚文化氛围的中餐厅,其饮食理念是注重健康和口感并重。餐厅位于状元坊,距离远洲酒店约有1公里的距离。餐厅的特色推荐是京味炭烤乳鸽和古琴雅茶拼盘。
京味炭烤乳鸽选用的是当地的土鸽,柔软多汁,拼盘则是选用了各种当地特色食材进行搭配,形成了养生合理的菜品。此外,古琴雅茶坊还有粤式点心和精美的下午茶套餐,不同的食材和口感都可以在这里找到。
第三站:感受九江小吃的独特魅力
走在九江市中心的步行街上,你会有一些别样的感受。这里不仅有各种各样的饰品,还有让人垂涎三尺的小吃美食。
首推的是豆皮卷,这是九江市著名的小吃之一。豆皮卷口感鲜美,做法是将九江当地优质黄豆磨成豆浆,用锅煮制后晾凉,再用特制调料包拌匀,放上自己喜欢的蔬菜或是肉类等食材卷在豆皮内即可。其次是卤味,九江的卤味特别咸鲜,选用的是食材新鲜的情况下加入多种中草药和香料,制作出来特别下饭。
在九江吃美食,你可以感受到江南饮食文化与江西特色的完美融合。体验到丰富多样的食材和精湛的烹饪技艺,这些美食不仅味道上佳,更是一份关于江西人文精神的传承与延续。