墨鱼骨花生汤
准备食材：
墨鱼骨 1 斤，花生 适量，排骨 适量，姜 适量，葱 适量，盐 适量，料酒 适量。
第一步：洗净材料
首先，将墨鱼骨、花生和排骨分别用清水冲洗数次，将杂质洗净。姜切成片，葱切成段待用
第二步：焯水处理
将洗净的墨鱼骨、花生和排骨放入清水中煮沸。稍微焯水后，捞出并用清水冲洗一下，去除表面的浮沫。
第三步：烧制墨鱼骨花生汤
准备好锅，加入适量的清水。待水烧开后加入焯过水的墨鱼骨、花生和排骨。
接下来，加入适量的姜片和葱段，再加入少许料酒烧开。
撇去表面的浮沫，然后改小火，慢慢炖煮1个小时左右直到排骨骨头软化，花生呈现出软嫩状，汤汁浑浊，有墨鱼骨的鲜香味。
最后根据口味加适量的盐调味即可。
喝骨汤，载满健康的味道，每一次美食的烹饪都需要有心人的投入，用心制作一份健康的食品，不仅是对自己的保护，也是对家人健康的呵护。
